最近一年來，大宗商品價格持續上漲，不少種類紛紛突破歷史高點，蘋果價格卻不斷創出新低。據中國經濟網報道，截至4月底，全國蘋果庫存量約400萬噸，較常年偏高10%左右。由于庫存偏高，蘋果整體行情呈偏弱狀態，價格出現明顯分化：低質量貨源開始低價甩貨，一般貨源價格繼續下跌，優質好貨價格堅挺。春節以后，富士蘋果全國周平均批發價格由7.31元/公斤降至4月底的6.87元/公斤，整體呈波動下行走勢。

蘋果價格走勢和氣候條件關系密切。目前多數蘋果產區已進入花期，因3月中下旬至4月中旬蘋果產區氣溫普遍較低，整體花期略有推遲，部分產區在花期出現連陰雨、降雪、冰雹等不利天氣。不過從總體上看，主產區未出現大范圍極端氣象災害，對蘋果產量和質量沒有造成嚴重不利影響，這也導致期貨市場看跌新產季的蘋果價格。

5月份，中國各地時令性水果陸續上市，品類多樣，上市量也不斷增加，對蘋果等存儲類水果的購買和消費具有顯著的替代性。目前蘋果去庫存速度緩慢，預計整體行情將維持偏弱狀態。（果評家）