由于春節(jié)節(jié)后產(chǎn)區(qū)客商訂購(gòu)積極性提升，果農(nóng)統(tǒng)貨走貨量增加，優(yōu)質(zhì)果價(jià)格小幅上漲，支撐蘋果市場(chǎng)。不過(guò)果農(nóng)一般果貨質(zhì)量開(kāi)始下滑，好果與差果兩極分化明顯，加之陜西、甘肅等多地局地迎來(lái)暴雪，產(chǎn)地蘋果走貨或受到影響。

庫(kù)存方面，截止到 2022 年 02 月 17 日當(dāng)周全國(guó)蘋果冷庫(kù)出庫(kù)量約為 18.47 萬(wàn)噸，春節(jié)后第一周需求增加。總的來(lái)說(shuō)，今年 2 月上旬中國(guó)蘋果主產(chǎn)區(qū)天氣多數(shù)處于雨雪狀態(tài)，加之個(gè)別地區(qū)疫情因素影響，但冷庫(kù)蘋果出庫(kù)量的數(shù)據(jù)顯示并且出現(xiàn)大減，且相對(duì)春節(jié)前增加，可見(jiàn)短期天氣對(duì)運(yùn)輸方面的影響有限，冷庫(kù)出庫(kù)量變化仍由需求主導(dǎo)。

整體來(lái)看，產(chǎn)地蘋果交易逐漸恢復(fù)，客商采購(gòu)積極性提升，且受元宵節(jié)節(jié)日效用提振，蘋果需求增加明顯。未來(lái)蘋果產(chǎn)區(qū)雨雪天氣頻繁，短期運(yùn)輸速度放緩，但客商利潤(rùn)仍維持良好，加之好貨仍受市場(chǎng)青睞，市場(chǎng)剛性需求仍存，支撐蘋果市場(chǎng)。

另外，其他水果類批發(fā)價(jià)格均明顯上漲，且冬季水果種類較少，對(duì)蘋果續(xù)期邊際替代作用趨于減弱。（市場(chǎng)資訊）