雞蛋價格猛漲！養殖戶卻高興不起來……

最近雨雪低溫天氣襲來，部分地區雞蛋價格上漲，不僅消費者大呼價格太高，養殖戶同樣也遭遇沒掙錢的問題。

雞蛋價格上漲，養殖戶卻發了愁

近來，局部銷區蛋價上漲較為明顯，但是，市場蛋價的上漲，并沒有給養殖戶帶來收益上的增加。

據了解，造成當前原因主要在于交通運輸。雞蛋不耐儲存，且生產周期短，農戶多依賴收購商的及時銷售。而低溫雨雪造成了交通不便，收購商不愿意到養殖企業和個體養殖戶處收購雞蛋。

形成了一方面市場雞蛋少、一方面養殖戶的雞蛋又賣不掉的現象。

相比之下，交通不受影響的農戶則可以漲價出售雞蛋。

安徽養殖企業負責人告訴記者：我們離省城合肥比較近，40公里左右。交通運輸各方面還好，受到的影響不是太大。因為我們當地政府對雪災重視程度比較高，他們在第一時間采取了鏟雪除雪的工作，對交通幾乎沒有造成什么影響。稍微漲價了一點點，大概5%吧。

但是，魯義告訴記者，低溫之下，蛋雞的產蛋效率會降低，因此，短期內他的企業效益依然是下滑的，因為低溫，雞舍保溫這一塊，因為規模大，短期不可能采取有效措施，產蛋率大概下降了20%左右。

魯義表示，早在幾年前，他家已經加固了自己的雞舍，因此損失有限。相比之下，同樣來自安徽含山的養殖戶王萬紅，沒這么幸運了。大雪已經壓塌了他家的雞棚。

分析師認為，受降雪降溫等天氣影響，目前雖然市場雞蛋的價格上漲了，但并不能說明蛋雞養殖收益的穩步提升。對入行躍躍欲試的個人和企業應當謹慎對待。

雞蛋后市行情如何？

隨著天氣的逐漸好轉，收購商會加緊收購雞蛋，養殖戶只需要順勢出貨即可，而且短期內雞蛋價格也不會出現大幅度下跌。

天氣好轉后，交通運輸陸續恢復正常，產區及積壓在路上的貨源可以順利運至銷區市場，產區市場出現集中到貨的現象，迫使南方部分銷區下調雞蛋價格。同時河南、安徽、江蘇、山西、陜西等受降雪影響明顯的地區有貨源積壓情況，部分經銷商、養殖戶面臨不同程度的出貨壓力，但因目前市場上整體雞蛋依舊處于相對偏緊的狀態，因此蛋價下跌空間有限，建議業者順勢出貨。

通過剛才的分析我們能夠發現，雞蛋市場價格的上漲并不意味著養殖收益的提高。對蛋雞養殖動心的農民朋友還是要慎重。（農視網）