今年由于受到疫情的影響，很多人都擔心物價上漲，而確實豬肉、蔬菜的價格在春節后都出現了不同程度的上漲，但令人想不到的是雞蛋價格卻一直下滑，現在雞蛋價格都比蔬菜便宜了，那么是什么原因導致雞蛋價格下降？下面一起來了解下。

一、雞蛋價格下降的原因

1、封村封路導致

大年初二開始，農村很多村子就已經將通往村子的各個道路都封閉起來，外來人員和車輛禁止進入，村民出行也要進行登記。縣城幾乎所有的村子都已經封閉起來，都禁止外來人員進入，這些導致雞蛋的銷售受到了影響，雞蛋價格自然會有所下降。

2、蛋雞產蛋高峰到來

在春節后氣溫逐漸回升，蛋雞的產蛋高峰期也到來，去年雞蛋價格高，一是因為受到豬肉價格上漲影響，二是因為冬天氣溫低，蛋雞產蛋也進入到淡季。隨著氣溫慢慢回升，蛋雞產蛋量恢復，雞蛋供大于求，自然也會導致雞蛋價格有所下降。

3、禽流感影響

疫情還沒結束，禽流感又卷土重來，今年2月份在湖南、新疆等地都出現了禽流感，受到禽流感的影響，消費者對雞蛋的認可度大大降低，消費者對雞蛋的購買欲減少，這也是導致雞蛋價格下降的主要原因。

二、雞蛋后期價格走勢分析

今日北京各大市場雞蛋價格上漲。北京主流參考價118元/44斤，漲3，石門、回龍觀、新發地等批發價118元/44斤，漲3；大洋路雞蛋主流批發價格115-125箱，漲，到目前為止共到5臺左右，按質高低價均有，到貨正常，走貨正常；上海褐殼雞蛋價格上漲，浦東褐殼雞蛋接貨價69元/27.5斤，浦西69元/27.5斤。粉殼雞蛋價格，七層紙箱52斤175-200元/箱，45斤150-165元/箱。粉蛋價格穩定，貨源正常，走貨尚可。今日全國地區雞蛋價格穩中有漲，銷區北京、上海上漲，產區河南、山東反彈，其他地區穩定。

隨著復工的緩慢恢復，工廠工人開始上班，生產企業也陸續開工，雖然進程緩慢，但下游的消費需求在一步步抬升，在消費需求中，有一塊更大的需求還未完全啟動，那就是學校的消費，現在的學校的開學依然進行了延遲，現在隨著每天報道的肺炎新增確診病例的減少，大家似乎都看到了戰勝這場疫情的畫面，湖北省以外確診人數持續大幅度下降，預計不需要多久學校開學將成為必然；

雖然現在蛋雞的存欄處于相對的高位，而需求端在短期內出現爆發性的增長，則會給近月合約的上漲帶來足夠的支撐，而且近月的合約價位相對較低。按照最差的2017年的歷史價格，雞蛋也在2.2-2.5元左右，目前主產區因為雞蛋積壓雖有降價，但依照目前的絕對存欄，期貨端還不足以復制2017年的低價。

因此隨著各地復工，雞蛋將會進入需求旺季，屆時會對雞蛋的價格造成影響，使得雞蛋價格出現上漲，一改之前的頹廢之勢。

不過雖然雞蛋很多地區都出現了下降，但春節還是有個別地區出現上漲的，而隨著企業復工，學校開學，對于雞蛋的需求肯定會形成高峰，因此大家不必太過擔心雞蛋后期價格行情。（  惠農網 ）