知農網（ZNW58.COM）訊 據中國鄉村之聲《三農中國》報道，青腳麻雞是活禽市場上最常見的品種。今年，青腳麻雞的價格經歷了大起大落的變化。前半年，受禽流感疫情影響，養殖戶虧損嚴重，付出了很高的代價，而后半年，青腳麻雞的價格又一路攀升，甚至打破的“十月必跌”的規律。

不過，就在2017年底到2018年初，青腳麻雞的價格再一次出現了波動。有調查稱，在一個半月的時間里，青腳麻雞養殖戶的利潤大跌，跌幅高達93.98%。這到底是怎么回事？后期，青腳麻雞的養殖利潤如何？2018年養殖戶還有利潤可賺嗎？

去年，青腳麻雞的市場行情經歷了起起落落的變化。近日，卓創分析師馮筱程統計數據時發現，從去年12月中到現在，青腳麻雞養殖戶的利潤整整下降了93.98%。

馮筱程：毛雞利潤是通過毛雞的棚前均價減去毛雞的成本推算出來的。在成本相對提升，而毛雞棚前均價相對減少的情況下，毛雞利潤從月初9.33元，跌到現在4.81元一只。跌幅達到90%多。

記者了解到，受禽流感疫情的影響，養殖戶2017年上半年一直處于虧損狀態，直到7月份才有些許盈利。雖然下半年青腳麻雞價格有所回暖，但是養殖戶整年的利潤仍然受到很大影響。近期一個半月，養殖戶的利益虧損盡管只有每只4塊錢，但對養殖戶來說也是一筆不小的損失。按照馮筱程的說法，這次青腳麻雞養殖利潤的暴跌，主要是由于棚前價格減少，和養殖成本增加兩個原因導致。其中，棚前價格減少，是因為近期毛雞價格上漲，毛雞需求減弱引起的。

馮筱程：從棚前均價來講，12月份后作為替代品的豬肉價格一直處于低位，消費者傾向于購買豬肉，對毛雞的需求減少。所以毛雞的棚前均價處于震蕩下行的態勢。

除了價格下降，最近，養殖成本的上漲，也增加了毛雞養殖的負擔。分析師馮筱程表示，近期，青腳麻雞養殖所要用到的飼料和獸藥價格波動較小，但雞苗價格則越漲越高。

馮筱程：從成本方面來說，飼料和獸藥的成本是相對穩定，但是雞苗價格呈現一路上行的趨勢。由于上半年孵化場虧損比較嚴重，淘汰種苗的數量比較多，造成雞苗數量比較少。在供應面縮緊的情況下，雞苗價格由1.9元一羽漲到現在的4.95元一羽。

分析師馮筱程表示，臨近春節，養殖戶出欄的意愿更加強烈，而隨著出欄而來的，就是相應的買雞苗補欄。這樣一來，后期雞苗價格可能還會繼續增長。

馮筱程：從供應方面來說，由于前期孵化場淘汰種雞比較多，包括前期限養禁養政策影響，種雞存欄量較少，市場雞苗供應量較少。從需求方面來說，養殖戶多期待過年期間毛雞出欄，前期補欄積極性比較強，市場供需方面提振價格，所以雞苗價格會一直上行到5塊6毛5左右，漲幅達14.14%。

相對于雞苗價格的上漲，養殖戶出欄銷售的情況就沒有那么樂觀了。分析師馮筱程表示，今年冬季，消費者對牛羊肉的消費可能要多于雞肉，毛雞的棚前均價可能還要繼續面臨下調。棚前均價下跌，雞苗成本增加，這也意味著，短期內，青腳麻雞養殖戶的利潤會繼續縮減。

馮筱程：從需求方面來說，冬季消費者對牛羊肉的購買多一些，對雞肉的需求量不是很多，所以毛雞的棚前均價處于調整的局面，是在5塊6到5塊8來回調整。但是雞苗的均價仍然呈現上行趨勢。在這個局面下，養殖戶利潤還會有一定縮減，預計是在4塊5一斤左右。

分析師表示，養殖戶利潤繼續縮減的窘境，將一直持續到臘月十五左右。臘月十五以后，毛雞經銷商將進入年前備貨期，到時，在市場需求的提振下，毛雞價格會出現大幅增長，屆時養殖戶盈利可能會突破7元。而縱觀2018年，青腳麻雞的養殖利潤也不會再像現在一樣慘淡了，不管怎樣，養殖戶都能有一定的盈利。

馮筱程：預測2018年供應量比較少，孵化場抬價意愿比較濃厚，所以雞苗價格應該不低于3塊錢一羽。成本相應提升。從2017年下半年來看，價格波動比較平緩，整體價格在4塊到5塊之間，所以養殖戶利潤雖然沒有2017年下半年那么可觀，但是盈利還是比較有保障，波動不會很大。(央廣網)