近年來，愛心梨、愛心蘋果等事件接連上演。背后的原因，總結起來有以下三點：

首先是中國水果長久以來有品類無品牌，無數產品以自然狀態生存，沒有規模，沒有標準，與現代商業不接軌。

次，高度分散，農民一家一戶分散的小生產與消費大市場，以及高度發達的現代商業環境存在著嚴重的矛盾。

最后，農民跟風種植，這種情況一般會發生在某品類主產區。這些地區往往是哪一年品種賣的火熱，第二年就會一擁而上，既沒有調查市場，也不深耕種植，種植技術不成熟影響到了產品質量，這就造成產量大于市場的需求且品質不穩定，自然會有滯銷事件發生。

這里還有一個深層的原因，那就是中國農業的落后，最主要是生產組織方式的落后。（萬果風云I亞果會）