進園查看凍害癥狀：

1、剝開花瓣觀察中心柱頭是否變褐色，變褐色即為受凍花；如果中心柱頭未變褐色，則為未受凍害，或者受凍比較輕的花，可補救；

2、若盛開花受凍害，重點觀察未開放的邊花和腋花，邊花和腋花是接下來補救保產的關鍵；

一般來說低洼地受凍較重，同一株樹樹冠下部較上部受害較重；老樹重，幼樹輕；弱樹重，壯樹輕；開花早的重，開花遲的輕；中心花重，邊花輕；頂花重，腋花輕。蘋果花蕾和花期受凍，由于雌蕊耐寒性最差，凍害輕時，雌蕊和花托被凍死，而花朵照常開放，只開花不坐果；凍害較重時，雄蕊柱頭枯黃、萎蔫，花柄由綠變黃脫落。幼果受凍輕時，果實幼胚變褐，而果實表皮仍保持綠色，以后逐漸脫落，受害較輕的幼果長大后有“霜環”癥狀。

建議：遭受大風和低溫凍害的果農要盡快采取減災保果措施：

一、暫不疏花果

遭受凍害的果園，暫時停止疏花疏果工作。待坐果穩定后，再根據坐果高低、凍害輕重、幼果優劣和樹勢強弱靈活疏留。凍害重的果園，要充分利用遲開的邊花果、葉叢花和腋花芽的中心果保產增效。

二、適時噴藥肥

據調查，這次低溫霜凍天氣，使果樹的新生器官都不同程度地遭受傷害。處于花期和剛謝花的果樹，應及時葉噴蕓苔素內脂或天達2116或胺鮮脂，寡糖素、海島素等，增強和改善凍傷器官細胞膜的修復功能。

同時加噴硼肥和500倍白糖液，促進未開的邊花，弱花和腋花受精，提高座果率。再加噴多抗霉素，防治霉心病，花腐病，有效提高坐果率，減少果銹、霉心病、黑點病、雙環果、黃蓋梨等病果。隔7天再噴一次，力爭把損失降到最低。

三、追肥強樹勢

凍害較輕的果區雖然減產幅度不大，但受傷的花器、幼果和嫩葉正處于恢復階段，及時沖施含氨基酸水溶肥，促進根系生長，提供花、葉、果、莖正常生長發育所需的營養及內源激素。

四、人工輔助授粉

全面落實人工輔助授粉，每畝10克花粉加50克滑石粉或淀粉充分混合后，于未受凍花開放當天用海綿球蘸少許花粉輕點雌蕊柱頭，或者噴施生長調節劑等，提高座果率。

五、夏剪防旺長

嚴重受凍的絕收園，樹勢容易返旺。夏管時應進行拿枝緩勢，轉扭旺梢，甚至對旺樹旺枝還要適時適度割剝促壯。