到了秋季，種植蘋果的果農都有一項工作要做好，那就是果樹的秋季修剪。在8-11月份通過修剪果樹，可使幼旺樹秋梢及時停長，促使枝條充實，提高抗寒越冬能力。秋季修剪的好處很多，但具體的操作方法還有不少值得果農注意。

拉枝緩勢：

為了緩和樹勢，均衡枝芽，增加內膛采光，對角度小、內膛密閉的旺長樹，要及時開張各類枝條的生長角度。具體方法為:拉枝前先軟化基角，使之達到拉枝的標準，然后將枝條拉到要求的位置和角度。拉枝程度為不圓圈、不彎弓、不朝天、不鉆地，使枝條成為一條線。除此之外，還要注意保持中心干的挺立堅強，即扶正中干、調整枝相關系。拉枝可以應用專用拉枝器，作業效率高，效果好。

拿枝軟化：

當新梢接近停長或已木質化時，果農要對中干延長頭下部萌發的3-5個當年生直立新梢或主枝背上競爭枝，樹冠內膛1-2年生未成花的旺長輔養枝，進行捋枝軟化。

具體方法是：首先用手拿住枝條基部7-10厘米處，然后由里向外、反復彎折(捏握)枝條，在不損傷葉片的同時，使枝條組織受損到枝內維管束發出清脆斷裂的響聲，并在枝條外部(背上)出現裂紋為止。一般經過捋枝軟化后，枝條應呈下垂或水平狀態，同時彎向有空間的部位。

疏枝增光：

果農首先要對有中心干的盛果期大樹疏去嚴重影響內膛光照、擾亂樹體結構的層間大枝(即輔養枝)，同時壓縮所有位于主側枝背上的強旺高大枝組，打開側光。其次，對初結果枝和2-3年生幼樹，要疏除外圍直立枝、競爭枝、內膛過密的徒長發育枝以及剪鋸口和環剝(割)部位后部萌生的幼嫩秋梢，以補充內光，防止營養消耗。

輕剪摘心：

對未停長的輔養枝，果農要一律輕截摘心或戴帽修剪。密植果園還可于外圍延長頭每長25厘米摘心1次，內膛枝梢每長15厘米左右摘心1次，摘至半木質化處。這樣便可抑制樹體旺長，充實枝芽發育，增強樹體枝量，促進腋芽肥大飽滿，尤其是二次梢花枝的形成。