蘋果樹在年周期發育過程中，隨樹體生長，對養分(特別是氮磷鉀)的吸收量也相應增多。一般結果的蘋果樹在每年萌芽前追施氮肥，配合適量磷、鉀肥，追肥時間宜早不宜遲。此次追肥對花多和弱樹很重要。隨著樹齡的增長和結果量的增加，應適當增加追肥次數。以促進果實膨大和花芽分化，而且對克服大小年結果也有一定的作用。

一、追肥的種類選擇

多數人認為春季是營養生長的高峰期，需要氮肥比較多，因而純粹追施尿素，這種做法是不可取的。氮有利于枝葉生長，磷有利于根系發育和枝條粗壯，鉀有利于養分高效調配。如果純粹追施氮肥，枝葉雖然生長快，但根系發育差，新梢細嫩，不能很快木質化，不利于形成足量的功能葉片，不利于春梢早長早停。

春季果樹需要的氮肥比較多，但絕不是只需要氮肥。給大家推薦的高氮型水溶肥，其中的高氮是為了促進春梢生長，磷鉀雖然含量低些，但能滿足元素間的相互協調作用，讓果樹得到更全面的營養搭配。

二、追肥量的確定

在果樹的肥料管理上，既不能不搞秋施基肥，完全靠追肥，即所謂的“以追代底”，也不能在秋施基肥時一次性施足底肥，不再搞追肥，即所謂的“一炮轟”。正確的做法應該是，底肥為主，追肥補充。

萌芽前的追肥量，取決于秋季施肥量、樹勢、花芽形成多少三方面因素。

底肥不足，樹勢弱、花芽多，萌芽前追肥量盡量大一點；底肥足，樹勢強，花量適中，萌芽前追肥可以少一點。對于個別大小年嚴重，今年是小年的果園，也應該適量追肥，絕不可不追。不追肥雖然看不出明顯問題，但會影響樹勢的穩定。

由于水溶性肥料是能夠完全溶解于水的多元素復合型肥料，其主要特點是用量少、使用成本低、作物吸收快、營養成分利用率高，而且使用方便，非常適合果園春季追肥。

春季施肥，盡量避免采用溝施等容易傷根的土壤施肥方式，因春季營養開始向上輸送，斷根會造成吸收量減少，影響生長，并且斷根后，根系不但愈合傷口要消耗營養；還易造成根腐類病菌侵染。

三、根據果樹生長習性合理追肥

果樹的根系每年生長三次，即春季夏季和秋季。雖然春、夏季根系生長時間相對較短，但適時施肥十分重要。春季施肥的作用是保花保果，夏季施肥是為了保證花芽分化和果實膨大，秋季則是促進花芽繼續分化和提高樹體貯藏營養，為來年春季開花結果奠定基礎。因此施肥從時間上講，分春季（3月）、夏季（6月）和秋季（9月）三次。新梢每年生長兩次，即春梢生長期和秋梢生長期（實為夏梢）。

新梢兩次生長期第一次與開花坐果同步進行，第二次與果實膨大同步進行，處于營養競爭階段。所以要保花保果，就要控制春梢的生長量，要促進果實膨大就要控制秋梢生長量。果樹的營養狀況年周期內不盡相同，表現春季養分從多到少，夏季處于低養分時期，秋季養分開始積累，到冬季養分又處于相對較高期。

①春季

春季是利用貯藏營養的器官建造期：這一時期包括萌芽、展葉、開花到新梢迅速生長前，即從萌芽到春梢封頂期。此期果樹的一切生命活動的能源和新生器官的建造，主要依靠上年貯藏營養。可見貯藏養分的多少，不但關系到早春萌芽、展葉、開花、授粉坐果和新梢生長，而且影響后期果樹生長發育和同化產物的合成積累。如果開花過多，新梢和根系生長就會受到抑制，當年果實大小和花芽形成等也無法得到保證。果實細胞的增大與春季展葉后葉面積的大小密切相關。貯藏營養水平高的果樹葉片大而厚，開花早而整齊，而且對外界不良環境有較強的抵抗能力，表現葉大、枝壯、坐果高、生長迅速等。

果樹盛花期過后，新梢生長、幼果發育、花芽生理分化等對養分需求量加大，根系、枝干貯藏營養因春季生長的消耗漸趨殆盡，而葉片只有長到成齡葉面積的70%左右時制造的光合產物才能外運，因此出現營養分臨界或轉換期。激烈的養分競爭，常使蘋果、梨新梢第9-13片葉由大變小、落果加重，花芽分化不良等。如上年貯藏營養充足，當年開花適量，則有利于此期營養的轉換，使樹體后期營養器官制造的光合產物及時補充供給生產。

②夏季

蘋果夏季追肥，是果樹一年中重要施肥時期。夏季追肥的作用，一是促進花芽分化，減少大小年；二是膨大果個，提高產量；三是促進上色和表光，提高果實外觀品質；四是提高果實內在質量。

多年來實踐證明，夏季追肥追高鉀低氮少磷的肥料較為適宜。這樣對促進花芽分化、膨大果個、促進上色、提高果實表光，比較有利。結合果農用肥習慣，夏季追肥套袋后馬上進行，越早越好。

③秋季

蘋果秋施肥的意義果樹最大的特點是有儲藏營養起著承上啟下的作用。來年春天，樹液流動時，首先調動儲備營養，供應萌芽、展葉、抽枝、開花、結果，儲存營養不足，必然造成營養生長與生殖生長搶奪養分而發生矛盾。從果實采收到落葉。果樹已完成周期生長，所有器官體積上不再增大，只有根系還有一次生長高峰，吸收的養分大于消耗。

葉片中的同化產物除少部分供果實外，絕大部分從落葉前1-1.5個月內開始陸續向枝干的韌皮部、髓部和根部回流貯藏，直到落葉后結束。生長期結果過多或病蟲害造成早期落葉等都會造成營養消耗多，積累少，樹體貯藏養分不足，而此期儲藏營養對果樹越冬及下年春季的萌芽、開花、展葉、抽梢和座果等過程的順利完成有顯著的影響，可見充分提高樹體貯藏營養是果樹豐產、優質、穩產的重要保證。采果后到落葉前，全樹噴0.5%的尿素加0.5的磷酸二氫鉀。間隔10天左右，連噴3-4次，可提高樹體貯藏營養，有利于來年開花結果。