受厄爾尼諾現象的影響，華北多地蘋果產區出現了較嚴重的干旱，有的地方從五月份至七月底無有效降雨，持續的干旱對蘋果的生長造成了很大的影響。

果個減小。尤其是干旱比較重，水澆條件差的果園。干旱一方面降低了光合作用，葉片老化，葉綠素分解甚至葉片發黃脫落，葉片制造的養分減少，果實得到的光合物少，另一方面由于土壤的水分不足，根系吸收功能下降，吸收的礦質養分也減少，導致果實營養不足。還有果樹的正常代謝受到破壞，激素發生變化，生長素，細胞分裂素減少，脫落酸和乙烯含量增加，也影響了果實的生長。

由于干旱，空氣干燥，水分不足果皮易失水老化。如果后期雨水偏多，果肉細胞體積增大與果皮生長不協調，易引起皴皮，裂囗，雞爪紋。

由于前期土壤干旱，造成根系對鈣肥的吸收困難，再加上鈣是一種惰性元素，主要靠葉片蒸騰拉力向上運輸。嚴重干旱降低了葉片的蒸騰作用，鈣肥吸收不足，加重苦痘病和水裂紋的發生，特別是果個較大或紅將軍品種。這嚴重影響果品質量，造成損失。

為了減少干旱對蘋果果實的不利影響，應該重視的幾項管理措施。

隨著汛期的到來，相繼進入雨季，已解除旱情的果園要重視防澇，挖好排水溝，及時排出樹盤積水。采取果園生草，增加土壤透氣性，調節果園小氣侯，降溫，抗澇。雨季之后要均衡水分供應，切忌忽干忽澇。

另外要重視果實補鈣。七月下旬至八月上旬，是蘋果第二個需鈣高峰期，要及時補鈣。根據果實的大小選擇合適的補鈣產品，果個相對較小的補四川德美的高鈣鎂，既膨果又補鈣，每畝3一4袋，每袋5斤。如果果個較大，或往年苦痘病較重，特別是紅將軍品種，用四川德美氨基酸鈣，建議補兩次，七月底八月上旬一次，八月底九月初一次，每次一畝2桶。

保護好葉片，及時噴藥，用波爾多液和吡唑醚菌酯或安萬可加冠歌交替使用。摘袋前噴喜福+雙康+愛秋+寡糖鈣+美施特，摘內袋當天噴井崗嘧苷素+移動鈣+麗展精+金果100，既保葉保果，又減少紅黑點、苦痘病、雞爪紋，防日燒，提表光促上色。（果業通網）