刮除果樹粗老翹皮能有效防止腐爛病、輪紋病的發生，能消滅在老皮中越冬的大量螨類、病菌、蟲卵，使衰弱樹恢復生機。刮粗皮可在果樹落葉至萌芽前的休眠期進行。實踐證明，早春刮皮優于冬季，尤其是高寒地區，必須在早春刮皮，以防凍害。由于許多天敵開始活動時間早于害蟲，為了保護天敵應在萌芽前適當推遲刮皮。

刮粗皮應掌握“露紅不露白”的原則，即刮到出現紅色內皮為佳。不露紅說明刮得淺，露白說明刮得深，前者效果差，后者則會削弱樹勢。樹種、樹齡不同,刮皮程度各異，如白龍蘋果樹宜重，紅富士蘋果樹宜輕；老樹、早衰樹應重些、深些，初果樹應淺、輕些。

果樹刮皮后患處應涂甲基托布津或5度石硫合劑或涂白劑（生石灰∶水∶石硫合劑∶食鹽＝10∶36～40∶2∶1～2），以防病菌侵入。

當果園蟲害嚴重時，要重點考慮保護天敵。可在頭年冬季先刮除三大主枝上部的粗老翹皮，將其集中燒毀或深埋，來年早春再刮除三大主枝中部以下及主干的粗皮，先將刮掉的粗皮堆積到果園附近，待天敵出蟄后而害蟲尚未活動時再將燒毀或深埋。（李宏利）

早春果樹刻芽注意事項

又是一年春來時，不少果農已經開始著手準備進行早春果樹的刻芽工作。為防止操作不當造成減產，現將一些注意事項介紹給果農朋友：

刻芽的作用要明確：刻芽就是在果樹枝干的芽上0.3～0.5厘米處，用小刀或小鋼鋸切斷皮層篩管或少許木質部導管。在大樹缺枝部位刻芽可定向發枝。幼樹樹冠偏斜，刻芽可平衡樹體結構。甩放枝刻芽可抽出中短枝。水平枝和角度開張的枝干萌芽前，對枝條兩側和背下刻芽，萌發的枝條爭奪水分和養分，可以抑制背上芽萌發，有效減少背上冒條。

刻芽要有針對性：為了抽長枝，刻芽要早（3月上旬）、要深（至木質部內）、要寬（寬度大于芽的寬度）、要近（距芽0.2厘米左右）。為了抽短枝，刻芽要晚(3月中旬)、要淺(刻至木質部，但不傷及木質部)、要窄(寬度小于芽的寬度)、要遠(距芽0.5厘米左右)。